MỰC HẤP GỪNG

 

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Mực tươi	500	gr
Gừng	50	gr
Cọng hành lá	50	gr
Rượu trắng	1	muỗng canh
Hạt nêm	1	muỗng cà phê
Muối tiêu chanh

Nếu bạn đã ngán những món chiên,xào nặng bụng mời cùng thưởng thức món mực hấp gừng thơm ngon này nhé !

Các bước thực hiện

1. 1
   
   - Mực làm sạch,cắt miếng tuỳ thích .
   - Gừng gọt vỏ, xắt sợi.
   - Cọng hành cắt khúc ngắn như sợi gừng.
   
   
2. 2
   
   - Ướp hạt nêm,rượu vào mực . Trộn hành,gừng vào cho đều.
   - Nấu xửng nước sôi cho mực vào hấp chừng 5' là mực chín,không hấp lâu quá sẽ mất ngon.
   
   - Mực chín dùng nóng với muối tiêu chanh rất ngon. (Theo mongom)