Bò lúc lắc 2

Bò lúc lắc 2

Vật liệu:
 

1lb thịt bò mềm
1/6 tsp tiêu
1/6 tsp muối
1 tsp maggi
1 tsp dầu hào
2 tsp dầu olive

2 tép tỏi
1 Tbsp butter

Cách làm:

 

Thịt bò cắt thành cubes, ướp với tất cả gia vị và dầu olive khoảng 1 tiếng. Tỏi bằm nhỏ, bắc chảo cho 2 Tbsps dầu vào để cho thật nóng, bỏ tỏi vào rồi bỏ thịt vào ngay đảo qua đảo lại nhanh tay, độ chín theo ý trước khi bắc xuống cho vào 1 Tbsp butter đảo qua rồi tắt bếp là xong.

Ăn kèm với khoai tây chiên, salad hay là cơm tùy ý (theo chan phuoc liem)